【🐄】生乳余りから一転「不足」の危機感　背景に酪農家が子牛の仕入れを手控え [ぐれ★]

>>2023年7月10日
食品新聞

乳業メーカー担当者は「来年あたりは完全に生乳が足りなくなる」と危機感をあらわにしている。ここ3年は生乳の需給緩和により「搾るが出荷できないから捨てる」といった状況が続いている。業界一丸となって消費喚起策を講じている一方で、飼養コストの高騰などで厳しい経営状況のなか、昨年から今年にかけて酪農家が子牛をあまり買っていないという。子牛から乳が搾れるようになるまで2～3年かかるが、その際に乳を搾れる牛がいなくなるため、来年以降は現状から一変、生乳不足に陥ることが懸念される。

4年ほど前までは、本州の酪農家では供給が間に合わず北海道から生乳を送るほど、夏場の需給は8月をピークにひっ迫した。しかし、ここ4年間は本州もあまり暑くなく、牛が乳を出すようになり、政府主導で増産に取り組んできた効果も表れてきたのに反し、コロナ禍や学校給食の休止などもあって生乳は余るようになった。

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https://shokuhin.net/78791/2023/07/10/kakou/nyu/

牛殺したら補助金とかバカなことやるから…

第一次産業守るために金出せよ

国産飼料と国産酪農、畜産、養鶏などをしっかり丁寧に維持！
高くて良いって。
毎日飲めっていうから安くする政策にされたわけで。

カルシウム不足だからって毎日飲む必要ない
それは成長期の子どもの話

爺婆は3日に1回でいい。その代わり、それなりの値段で
ノンホモ牛乳とか特別牛乳みたいな
お腹に優しい、生クリームもバターも作れる
良い国産牛乳飲んでくれ