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【クリスマスケーキ】売れ残り、どうなる？　食品ロス削減へあの手この手　お店の実情、探ってみた

2023年12月24日 2023年12月24日

あやか

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1: あやかのニュース速報！ 2023/12/23(土) 19:41:30.33 ID:??? TID:gallagher

クリスマスがやって来る。今年はどんなケーキを買おうかと気分を上げていたら、広島県内の70代の読者からこんな声が寄せられた。「SDGsの時代、クリスマスケーキの食品ロスはどうなっているのでしょう」。

かつて恵方巻きの大量廃棄が社会問題になった。確かにこの時季、ケーキが大量に並ぶ印象はある。まさか…。ケーキ店を巡り、ずばり聞いてみた。
広島市南区の西洋菓子カトルフィユ。「この5年、売れずに残ったクリスマスケーキはありません」。オーナーシェフの森脇修さん（53）から意外な言葉が出た。

(続きは以下URLから）
https://news.yahoo.co.jp/articles/8d487fe28bcc904cc24644f116a2d8e6689a9361

2: あやかのニュース速報！ 2023/12/23(土) 19:42:24.19 ID:G4hQ5

結婚相談所でも答えられないよ～

3: あやかのニュース速報！ 2023/12/23(土) 19:43:11.88 ID:bwT9m

売れ残りがひとつもない事なんてあるのかよ？

8: あやかのニュース速報！ 2023/12/23(土) 19:48:40.28 ID:I1BA3

>>3
ケーキは簡単に腹に入るからね
見かけが大きいだけで空洞が多いから
余ったケーキをタダでくれるなら貰うけど余った恵方巻は遠慮する
あれは小腹にというわけにはいかない

4: あやかのニュース速報！ 2023/12/23(土) 19:43:26.55 ID:rWFmW

恵方巻きは余るだろうけど

5: あやかのニュース速報！ 2023/12/23(土) 19:43:49.20 ID:LmBOQ

全部予約制なんだろ

6: あやかのニュース速報！ 2023/12/23(土) 19:45:11.27 ID:7J38u

売れ残りのケーキという言葉が最高にH。

16: あやかのニュース速報！ 2023/12/23(土) 20:04:53.94 ID:BNVZr

>>6
どんな感性してんだよ

7: あやかのニュース速報！ 2023/12/23(土) 19:47:35.29 ID:YGU7C

パティシエ「ケーキなんてマジで何がいいのあれ
バターと砂糖が病的に使われてるのに
作った人間が言うんだから間違いない」

10: あやかのニュース速報！ 2023/12/23(土) 19:49:36.72 ID:E5LgB

生まれ変わりとかあるのなら、このときにお肉にされた鳥さんたちが、クリスマスキッズとして9月に誕生するんだよ

11: あやかのニュース速報！ 2023/12/23(土) 19:52:36.88 ID:GQ6aD

半額で２５００円とかだからまいるよな～ｗ

12: あやかのニュース速報！ 2023/12/23(土) 19:54:14.83 ID:UGgYt

確かに予約制にしたほうが良いかもな
売れ残ったら誰も得しないし

13: あやかのニュース速報！ 2023/12/23(土) 19:55:43.57 ID:gqRxG

大量生産大量廃棄を止めたら廃棄されてた分の売り上げ下がるから結局値上げやらして利益確保しないといけなくなるやん
地球に優しくても一般庶民には優しくないな

14: あやかのニュース速報！ 2023/12/23(土) 19:56:22.41 ID:tbaFr

店員がおいしくいただきました

15: あやかのニュース速報！ 2023/12/23(土) 20:02:08.02 ID:giqm2

ケーキは潰して練り直して新しいケーキにするのが業界標準
焼き直してコーティングし直せば何度でもよみがえる

18: あやかのニュース速報！ 2023/12/23(土) 20:05:46.51 ID:ykVEc

大学の先輩に売れ残りのケーキ取りに来いって言われて、吹雪の中原付で取りに行ったの思い出した
帰ってから腹減ったから、半分くらい食べたら殴られたのも思い出した

114: あやかのニュース速報！ 2023/12/24(日) 06:36:41.91 ID:87avU

>>18
なんで殴られたの？

115: あやかのニュース速報！ 2023/12/24(日) 08:08:39.90 ID:ksE6F

>>114
売れ残りのケーキを取りに行くってのは、多分だが買ってこいて意味と理解した。
で、先輩と自分2人でワンホールだから半分は権利ありと、先輩にお披露目する前に勝手に食ったことに先輩激怒(💢'ω')かな

全然違うかも知れんけど、他に殴られる理由が推測出来ん

19: あやかのニュース速報！ 2023/12/23(土) 20:08:04.62 ID:36Eql

クリスマスケーキは日本だけの風習
これマメな

20: あやかのニュース速報！ 2023/12/23(土) 20:12:19.58 ID:kCjlk

>>19
確かに外国の映画でクリスマスケーキなんて見ないな

23: あやかのニュース速報！ 2023/12/23(土) 20:17:13.09 ID:So1AB

七面鳥を食え

24: あやかのニュース速報！ 2023/12/23(土) 20:17:55.91 ID:DP8Qs

バタークリームが全盛の頃は翌日に半額で売ってたけど生クリームになってから余り売らなくなったな

29: あやかのニュース速報！ 2023/12/23(土) 20:26:07.39 ID:CCi2V

もう半額でケーキ売っているけど。身体に悪いから買わないけど

31: あやかのニュース速報！ 2023/12/23(土) 20:26:37.58 ID:WfCPo

さっき近所のスーパーに食材を買いにいったら、クリスマスケーキの一部商品半額セールをやっていた
半額にならないケーキも半額にしなさい、と客たちがゴネていて店員が困っていたw

メリークリスマス！

44: あやかのニュース速報！ 2023/12/23(土) 20:59:03.03 ID:IHyzb

>>31
図々しい客が増えてんのかな
こっちのスーパーは半年前あたりから、お客様の希望の値引きはできません。て売り場に掲げてる

32: あやかのニュース速報！ 2023/12/23(土) 20:28:10.10 ID:DQx8I

【クリスマスケーキオワコン】売れ残り、が普通になってるくらい

もう24日夕方には半額なってたりするんじゃないの
それくらいクリスマス自体がオワコン

ハロウィンの方がコスプレ消費等も起こるし経済潤うし楽しいじゃんｗ

34: あやかのニュース速報！ 2023/12/23(土) 20:28:38.67 ID:aNykA

売れ残りは孤児院の恵まれない子どもたちにプレゼントだろ

37: あやかのニュース速報！ 2023/12/23(土) 20:41:16.68 ID:RntOV

先週、既にケーキの予約が済んでいた
最近は残るほどテンポ売りは発注しないらしい

39: あやかのニュース速報！ 2023/12/23(土) 20:56:30.89 ID:liKqk

初めて31アイスケーキ予約した。冷凍保管なんだし、数日前から受渡しできたらクリスマス当日は時間できて助かるのになぁ

41: あやかのニュース速報！ 2023/12/23(土) 20:57:13.80 ID:lgKxw

昭和の頃は25歳過ぎても結婚しない女性は売れ残りのクリスマスケーキなどと揶揄されたな

47: あやかのニュース速報！ 2023/12/23(土) 21:00:54.08 ID:j0Iel

月曜日のスーパーで夕方になったら半額以下の処分品になってんだろ。

48: あやかのニュース速報！ 2023/12/23(土) 21:01:18.51 ID:HLmD6

クリスマスの夜は
ドラえもんスペシャル見る

57: あやかのニュース速報！ 2023/12/23(土) 21:17:43.57 ID:3DJxe

よーしパパ売れ残りケーキとチキンを買いに行っちゃうぞ～

引用元：https://talk.jp/boards/newsplus/1703328090

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